RESEP DAN CARA MEMBUAT KUE KERING KACANG HIJAU. Siapa sangka makanan ringan bagus kering yummy dan renyah ini ternyata terbuat dari kacang hijau kupas niscaya sudah tidak sabar ingin menciptakan dan merasakan aneka kreasi olahan makanan ringan bagus kering unik ini tampilannya seolah-olah makanan ringan bagus pengecap kucing , selain empuk makanan ringan bagus ini bergizi.
BAHAN :
- 125 gram margarin
- 50 gram kacang hijau kupas , dipresto , ditiriskan , dihaluskan (timbang 50 gram)
- 1/8 tetes esens vanili
- 60 gram tepung terigu protein rendah
- 3 putih telur
- 1/4 sendok teh garam
- 60 gram gula pasir
- Kocok margarin hingga lembut 7 menit. Tambahkan kacang hijau halus dan esens vanili. Kocok rata.
- Masukkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata. Sisihkan.
- Kocok putih telur dan garam hingga setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok hingga mengembang.
- Tuang sedikit-sedikit ke adonan tepung terigu sambil diaduk perlahan.
- Masukkan dalam kantung plastik segitiga. Semprot diatas loyang yang dioles margarin tebal-tebal.
- Oven 15 menit dengan suhu 140 derajat Celsius hingga matang.
Disclaimer: Beberapa artikel di blog ini terkadang berisi informasi dari berbagai macam sumber. Hak cipta berupa gambar, teks, dan link sepenuhnya dimiliki oleh web tersebut. Jika ada masalah terkait hal ini, Anda dapat menghubungi kami.Disini
