Resep Tahu Goreng Telur Asin | Resep Kuliner Masakan Kreatif™

RESEP DAN CARA MEMBUAT TAHU GORENG TELUR ASIN. Resep ini dijadikan sumber ilham sebagai kuliner sehari - sehari , yang tidak suka makan telur asin jadi suka makan telur asin sebab rasanya yummy dan spesial.

BAHAN :

• 2 buah tahu telur , dibelah 2 belahan , dipotong 1 1/2 cm

BAHAN PELAPIS (aduk Rata) :

• 50 gram tepung terigu
• 1 sendok teh tepung beras
• 1/4 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk

BAHAN TUMISAN :

• 3 siung bawang putih , dicincang halus
• 2 buah cabe merah keriting , dibuang bijinya , dicincang halus
• 2 buah cabe hijau keriting , dibuang bijinya , dicincang halus
• 4 butir kuning telur asin rebus , dihaluskan
• 1/4 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1/4 sendok teh gula pasir
• 1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
• 1 sendok makan bawang putih goreng , diremahkan untuk taburan
• 1 sendok makan minyak untuk menumis

CARA MEMBUAT TAHU GORENG TELUR ASIN :

1. Lapisi tahu dengan materi pelapis. Goreng hingga matang dan kering. Angkat. Tiriskan. Sisihkan.
2. Tumisan , panaskan minyak. Tumis bawang putih , cabe merah keriting , dan cabe hijau keriting hingga harum.
3. Masukkan telur asin , garam , merica bubuk , gula pasir , dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata. Tambahkan tahu. Aduk rata. Angkat. Sajikan dengan taburan bawang putih goreng.

Untuk 2 porsi

Disclaimer: Beberapa artikel di blog ini terkadang berisi informasi dari berbagai macam sumber. Hak cipta berupa gambar, teks, dan link sepenuhnya dimiliki oleh web tersebut. Jika ada masalah terkait hal ini, Anda dapat menghubungi kami.Disini